Vigneti

Vigna vecchia virato

L’azienda agricola possiede 24 ettari complessivi di vigneti, di cui, 4 ettari a bacca bianca, quali Vernaccia di San Gimignano DOCG e Chardonnay,  3 Ha di Cabernet sauvignon, Merlot, Sirah e la rimanenza a Sangiovese e vitigni autoctoni per la produzione del Chianti Colli Senesi

L’altitudine media dei vigneti è di 350 metri sul livello del mare e l’esposizione principale è a sud est.

L’età media dei vigneti è di 20 anni. I terreni destinati alla produzione vitivinicola sono quelli formatasi sui depositi plioceni marini e costituiti da sabbie gialle “Tufo” ed argille gialle che risultano, a loro volta, spesso stratificate con sabbia che favorisce il drenaggio del terreno.